Mangut Cue Tongkol Kemangi.
Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Mangut Cue Tongkol Kemangi merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut Cue Tongkol Kemangi yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Mangut Cue Tongkol Kemangi dalam 6 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Mangut Cue Tongkol Kemangi
- Anda perlu 200 gr dari cue tongkol, goreng.
- Persiapkan 10 buah dari tahu pong/ 2 buah terong ungu.
- Siapkan 100 gr dari kemangi, ambil daunnya.
- Memerlukan 1 papan dari petai, belah 2.
- Sediakan 10 buah untuk cabai rawit merah, utuh.
- Berikan 1000 ml - santan.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 15 gr untuk lengkuas, memarkan.
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk ayam.
- Perlu dari ~ Bumbu Halus ~.
- Berikan 50 gr - bawang merah.
- Sediakan 25 gr - bawang putih.
- Sediakan 30 gr cabai merah keriting.
- Sediakan 25 gr cabai rawit merah.
- Anda perlu 3 gr untuk ketumbar bubuk.
- Perlu 3 gr - lada bubuk.
- Sediakan 20 gr untuk kemiri.
- Memerlukan 20 gr dari kencur.
- Siapkan 15 gr - jahe.
- Memerlukan 10 gr dari kunyit.
Sekarang resep Mangut Cue Tongkol Kemangi perihal pembuatan nya
- Goreng cue tongkol, angkat, sishkan. Tahu/ terong tidak perlu digoreng..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam + daun jeruk + lengkuas. Tumis hingga berubah warna & matang agar bumbu tidak langu..
- Masukkan santan, aduk2 hingga rata. Tambahkan tahu pong/ terong ungu + petai + ikan + cabai rawit utuh + garam + gula pasir + kaldu ayam bubuk, aduk2 rata perlahan..
- Aduk2 terus supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
- Setelah matang & mendidih, matikan api, masukkan kemangi, aduk rata. Siap dihidangkan..
- Selamat Mencoba 😃.