Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap.
Pada setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai memasak Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak untuk keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan dari Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap
- Memerlukan 10 potong - ikan pari asap ukuran 5x5 cm.
- Perlu 5 kotak dari tahu, iris kecil, goreng setengah matang.
- Berikan 2 buah untuk terong ungu, kupas, potong, goreng setengah matang.
- Memerlukan 65 ml dari santan kental (kara).
- Sediakan 250 ml dari air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 4 butir - kemiri sangrai.
- Berikan 2 cm dari kencur.
- Berikan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdm gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdt - terasi.
- Siapkan secukupnya - garam.
- Anda perlu Bahan tumisan.
- Berikan 2 ruas lengkuas.
- Memerlukan 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 3 lbr - daun jeruk.
Berikut ini masakan Mangut Iwak Pe/Ikan Pari Asap tentang langkah-langkah nya
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
- Masukkan ikan pari, aduk rata. Masukkan air, gula, & garam. Masak hingga mendidih..
- Masukkan tahu & terong yg telah digoreng setengah matang. Masukkan santan kental, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap..