Mangut Ikan Asap Istimewa.
Sepanjang waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Mangut Ikan Asap Istimewa ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Mangut Ikan Asap Istimewa yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 20 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai mengolah Mangut Ikan Asap Istimewa dengan 3 tahapan. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari Mangut Ikan Asap Istimewa
- Berikan 250 gr untuk ikan pe (asap).
- Siapkan 4 btr - terong hijau bulet.
- Anda perlu 1 buah tomat besar.
- Berikan 5 bh untuk tahu pong.
- Memerlukan dari bumbu2:.
- Anda perlu 5 btr dari bawang merah.
- Memerlukan 4 btr bawang putih.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun kunyit.
- Memerlukan 2 lbr daun jeruk.
- Perlu 2 lbr - daun salam.
- Perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
- Memerlukan 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari untuk kencur.
- Memerlukan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
- Anda perlu 5 bh - cabe hijau besar.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
- Perlu 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 sdt garam (tambah sesuai selera).
- Perlu 1/2 btr untuk gula jawa.
Sekarang olahan Mangut Ikan Asap Istimewa tentang pembuatan nya
- Siapkan semua bumbu. Cuci dan tiriskan ikan, iris cabai dan terong hijau.
- Tumis semua bumbu2 sampai harum. Masukkan gula jawa dan garam. Beri santai dan tambahkan air.
- Jika sudah harum masukkan tahu pong dan ikan pe supaya meresap. Sambil terus diaduk supaya santan tidak mudah pecah. Masukkan terong bulat diakhir supaya tidak terlalu lembek. Terakhir beri irisan tomat. Aduk2 sebentar dan matikan kompor. Siap disajikan😁.