Sayur Ikan Asap (Mangut).
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Sayur Ikan Asap (Mangut) yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Sayur Ikan Asap (Mangut) yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Sayur Ikan Asap (Mangut) dalam 7 tahapan. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Sayur Ikan Asap (Mangut)
- Anda perlu 5 pcs - Ikan Asap (Mangut).
- Perlu 1 pcs dari Terong (potong terong seperti dadu).
- Siapkan 5 pcs dari Tahu Kuning.
- Persiapkan 1 pcs dari Santan Instan (Kara).
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari Garam.
- Persiapkan 4 pcs bawang putih.
- Sediakan 5 pcs dari bawang merah.
- Perlu 8 pcs untuk lombok merah (sesuai selera).
- Persiapkan 4 helai untuk daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya - Kencur.
- Berikan 1/2 - lingkaran Gula Jawa.
- Anda perlu secukupnya - Laos.
- Siapkan 3 helai dari Daun Salam.
- Memerlukan - Minyak goreng.
Berikut ini olahan Sayur Ikan Asap (Mangut) tentang pembuatan nya
- Buat Bumbu halus : 4 bawang putih 5 bawang merah Kencur (kira2 1cm) 4 pcs Daun jeruk 8 pcs lombok.
- Tumis minyak goreng dan bumbu halus.
- Masukan Gula pasir, gula jawa, garam, laos, daun salam. Tumis sampai tercium bau wangi..
- Masukan mangut, terong yang sudah dipotong sprti dadu, dan tahu kuning..
- Masukan air putih sesuai selera..
- Masukan Santan Instan. Aduk2 sampai santan dan air tercampur rata..
- Tunggu kira2 5 mnit sampai matang..