Terong Asam Manis.
Pada setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Terong Asam Manis merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Terong Asam Manis yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 12 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Terong Asam Manis dengan 6 langkah. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan Terong Asam Manis
- Memerlukan 2 buah terong ungu,potong,cuci.
- Sediakan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 6 dari cabe kriting,ulek.
- Anda perlu 2 - cabe hijau besar,iris serong.
- Memerlukan 1 - cabe besar merah,iris serong.
- Anda perlu secukupnya - Gula merah.
- Berikan secukupnya dari Gula pasir.
- Perlu secukupnya Garam.
- Perlu secukupnya dari Air asam jawa.
- Persiapkan Secubit terasi goreng/bakar(me:skip,lupa😁).
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Berikut ini olahan Terong Asam Manis tentang langkah-langkah nya
- Siapkan bahan:.
- Terong yang sudah dipotong,dan dicuci,kasih sedikit garam,aduk rata,diamkan sebentar,dan goreng dengan api besar (agar terong tidak lembek),jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Ulek cabe kriting,gulmer dan terasi,sisihkan.
- Siapkan wajan + sedikit minyak sisa menggoreng terong,tumis 2 bawang hingga layu,masukan cabe kriting + gulmer + terasi yg sudah diulek,aduk rata,tambahkan air asam jawa,gulpas,garam,dan cabe merah hijau,aduk hingga mengental..
- Masukan terong,aduk hingga tercampur rata,tes rasa(bagi yang tidak berpuasa),dan matikan api..
- Terong asam manis sudah siap dihidangkan untuk pelengkap makan malam selepas berbuka/ setelah sholat magrib..