Balado terong ungu (Pedas Manis).
Sepanjang hari anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Balado terong ungu (Pedas Manis) ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Balado terong ungu (Pedas Manis) yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 10 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Balado terong ungu (Pedas Manis) dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Balado terong ungu (Pedas Manis)
- Siapkan 8 buah untuk terong ungu kecil.
- Persiapkan 10 dari cabai rawit merah.
- Perlu 6 dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 6 - bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt garam halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya - Air.
- Persiapkan Secukupnya - Minyak sayursayur.
Berikut ini masakan Balado terong ungu (Pedas Manis) tentang pembuatan nya
- Cuci terong, lalu potong serong dan rendam dalam baskom berisi air..
- Panaskan minyak. Menjelang panas sambil tiriskan terong, kemudian digoreng hingga layu dan sisihkan..
- Membuat bumbu dengan menggiling cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender atau manual juga boleh..
- Panaskan minyak sedikit lalu masukkan bumbunya, aduk-aduk tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk- aduk tumis hingga bumbu harum/matang..
- Tambahkan air 1 sdm lalu masukkan terong, aduk hingga bumbu meresap. Matikan kompor, siap sajikan ***.
- Tips: ketika menumis bumbu segera lengkapi dgn gula + garamnya dan apinya sedang-kecil saja, supaya tidak menyedak (bersin bersin)..