Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu.
Sepanjang waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi - Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu
- Sediakan 1 ekor untuk ikan cakalang asap.
- Berikan 3 bh untuk terong ungu.
- Persiapkan 1200 ml - santan(dr 1 btr kelapa).
- Anda perlu 3 btg dari sereh(memarkan).
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
- Berikan 3 btg untuk kemangi(ambil daunnya saja).
- Perlu Secukupnya - garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa(opsional).
- Berikan Secukupnya dari minyak goreng.
- Perlu - Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt merica(sangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt untuk ketumbar(sangrai).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Anda perlu 2 bh dari cabe merah(buang biji).
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit kurleb 5cm.
Dibawah ini olahan Santan Ikan Cakalang Asap + Terong Ungu tentang langkah nya
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan dr tulang2nya,potong2 sesuai selera begitu jg dgn terong ungu. Haluskan bumbu..
- Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sebentar masukkan sereh & daun jeruk,masak sampai harum. Tuang santan & masukkan daun salam, aduk2 pelan sampai santannya mendidih..
- Masukkan ikan & terong ungu. Ketika hampir matang masukkan daun kemangi, masak sampai matang. Kebetulan ada stok bawang goreng ya udah taburi bawang goreng makin endeuuss😋😋.
- Selamat mencoba👌👍.