Opor Terong Ungu.
Sepanjang hari bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Opor Terong Ungu merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Opor Terong Ungu yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Opor Terong Ungu dengan 5 langkah. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan Opor Terong Ungu
- Anda perlu 3 buah dari terong (ukuran sedang).
- Siapkan 70 ml untuk santan instan (merk apa aja).
- Perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari kemiri.
- Memerlukan 1/2 - cabe merah besar.
- Persiapkan 1/2 ruas ibu jari untuk jahe, kencur dan kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Perlu 1 sdm - adas manis.
- Berikan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Perlu 5 sdm minyak goreng.
Selanjutnya masakan Opor Terong Ungu untuk proses nya
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, panaskan wajan dengan api sedang, aduk-aduk hingga minyak keluar dan berwarna kuning kecoklatan..
- Tanakkan bumbu dengan menambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan terong yang telah di belah 2 ujungnya (agar lebih cepat matangnya). Boleh juga dikupas terlebih dulu kulitnya, sesuai selera saja..
- Tunggu hingga terong matang dan air menyusut. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Pindahkan ke piring saji, lalu taburkan bawang goreng di atasnya. Siap dinikmati sebagai pendamping nasi :).