Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin.
Pada setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 12 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Kebutuhan bahan - Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin
- Perlu 250 gr dari tekokak/terung pipit.
- Siapkan 1 - kepala ikan asin tenggiri.
- Perlu 1 sachet santan (65ml).
- Sediakan 7 siung - bawang merah,iris.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih,iris.
- Siapkan 6 dari cabe rawit,iris serong.
- Sediakan 5 cabe kriting,iris serong.
- Sediakan 1 buah - tomat,potong.
- Anda perlu secukupnya - Gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Sekarang resep Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin untuk proses nya
- Siapkan bahan,rendam kepala ikan untuk mengurangi rasa asin,petik takokak buang tangkainya,cuci dan tiriskan..
- Tumis dua bawang,cabe rawit hingga layu,masukan tekokak,aduk dan tambahkan air,masak hingga setengah matang..
- Masukan kepala ikan yang sudah dicuci,masak hingga kepala ikan matang,masukan santan instan,tomat dan cabe kriting,tambahkan gulpas dan garam secukupnya,tes rasa dan jika santan sudah mendidih,dan tomat layu,matikan api..
- Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin siap disajikan..