Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak).
Pada setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak) yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 7 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak) dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan - Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak)
- Perlu 1 ikat Daun Singkong.
- Berikan 5 biji Bawang merah, iris.
- Siapkan 3 siung - Bawang putih, iris.
- Berikan 1 ruas Jahe, bersihkan.
- Sediakan Secukupnya - Terong pipit (skip karena ga punya).
- Persiapkan secukupnya untuk Garam.
- Berikan secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
Sekarang olahan Daun Singkong Tumbuk (Tung Ubi Cak) untuk proses pembuatan nya
- Petik daun singkong, kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Cabik2 daun singkong kemudian cincang kasar..setelah itu taruh dalam wadah kemudian tumbuk2. (Jika pakai lesung/lumpang langsung tumbuk saja).
- Masukkan bawang putih dan jahe, tumbuk2 lagi hingga aromma jahe dan bawang putih membaur dengan daun singkong.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan daun singkong yang telah ditumbuk, oseng sebentar lalu masukkan garam..Koreksi rasa.
- Oseng hingga daun singkong hingga matang dan empuk.