Lodeh Terong Ijo Campursari.
Sepanjang hari kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Lodeh Terong Ijo Campursari yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Lodeh Terong Ijo Campursari yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 21 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Lodeh Terong Ijo Campursari dengan 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi dari Lodeh Terong Ijo Campursari
- Anda perlu 1/2 kg dari terong ijo, kupas dan potong sesuai selera.
- Persiapkan 1/2 kg - labu siem, bersihkan dan potong.
- Berikan 1 ikat kecil - kacang panjang, potong2.
- Siapkan 50 gr dari daun melinjo muda.
- Siapkan 1 papan tempe, potong.
- Persiapkan 1 buah dari tahu, potong dadu.
- Anda perlu 50 gr - ikan teri basah.
- Anda perlu 50 gr untuk cabai hijau besar, iris serong.
- Perlu 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Berikan 3 lbr untuk daun salam.
- Sediakan 300 ml dari santan cair.
- Anda perlu 300 ml air.
- Persiapkan 50 gr dari gula merah.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Memerlukan 7 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 10 biji - cabai rawit merah.
- Anda perlu 6 biji untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 2 sdm tempe semangit.
- Perlu 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
Dibawah ini masakan Lodeh Terong Ijo Campursari tentang instruksi nya
- Siapkan semua bahan. Potong dan cuci bersih semuanya. Ikan teri cuci dan beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya..
- Uleg semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semangit..
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ikan teri..
- Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan tahu, tempe, gula merah dan garam. Masak hingga tempe dan tahu matang (tandanya tahu lebih kenyal).
- Kemudian masukkan sayuran. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih dan cek rasanya..
- Sayur lodeh siap disajikan dengan aneka lauk. Selamat mencoba...