Gulai Terong.
Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Gulai Terong adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Gulai Terong yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 17 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Gulai Terong dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan Gulai Terong
- Perlu 5 Buah Terong Ungu.
- Memerlukan 1 Genggam dari Lencak (rimbang).
- Sediakan 250 ML Santan Cair.
- Persiapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Anda perlu 3 Siung untuk Bawang Merah.
- Persiapkan 4 Buah - Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 1 Ruas untuk Kunir.
- Berikan 1 Ruas untuk Jahe.
- Perlu 1 Lembar dari Daun Salam.
- Berikan 1 Lembar - Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 Batang Serai.
- Anda perlu 1 Ruas untuk Lengkuas.
- Perlu 2 Buah - Kemiri.
- Memerlukan 4 Buah dari Cabe Hijau.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
- Perlu secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya Penyedap Rasa.
Selanjutnya resep Gulai Terong tentang langkah-langkah nya
- Pertama, Terong dibelah menjadi 4 bagian, lalu digoreng setengah matang..
- Cabe Hijau dibelah memanjang, Serai dan Lengkuas digeprek..
- Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampai mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan Lencak (rimbang), tumis sebentar, lalu masukkan Santan..
- Masukkan Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Lengkuas, Garam, Gula dan Penyedap Rasa..
- Masukkan Cabe Hijau, kemudian diaduk sampai mendidih, lalu masukkan Terong yang sudah digoreng setengah matang, tunggu mendidih dan siap disajikan..