Proses memasak Lodeh Terong Ndeso praktis





Berbagai olahan terong kuah terong kecap terong kecil terong kuah terong lalap terong lada garam terong lezat lodeh terong lodeh terong kacang lodeh terong terong manado terong meranti terong medan mangut terong resep terong masak manis terong pedas manis resep gulai terong masak manis terong oseng olahan terong ungu opor terong terong pipit terong pokak terong putih terong pedas terong padang terong panjang hijau terong ranti rumahan terong resep terong masak rendang .

Lodeh Terong Ndeso.

Lodeh Terong Ndeso Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Lodeh Terong Ndeso adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Lodeh Terong Ndeso yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Lodeh Terong Ndeso dalam 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan untuk Lodeh Terong Ndeso

  1. Siapkan 2 buah terong ukuran sedang.
  2. Memerlukan 1 ikat daun So atau daun melinjo.
  3. Persiapkan 10 buah cabe hijau (5 dihaluskan, 5 diiris).
  4. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  5. Perlu 5 buah dari cabe merah.
  6. Perlu 3 buah bawang merah.
  7. Sediakan 3 buah untuk bawang putih.
  8. Siapkan 1 helai untuk daun salam.
  9. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  10. Sediakan 1 dari /2 keping kecil gula merah.
  11. Perlu 500 ml santan kekentalan sedang.
  12. Berikan 500 ml dari air.
  13. Memerlukan 1 genggam udang kering/rebon.





Berikut ini olahan Lodeh Terong Ndeso tentang proses pembuatan nya

  1. Kupas dan potong dadu terong, cuci bersih bersama daun So/melinjo, lalu tiriskan.
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, lombok hijau, tiriskan, lalu rebus air dalam panci.
  3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, lombok merah, lombok hijau, juga daun salam..
  4. Beri garam, udang kering, gula merah, lalu biarkan bumbu-bumbu matang..
  5. Setelah bumbu matang, masukkan terong dan daun So/melinjo, biarkan empuk, lalu tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
  6. Setelah santan matang, lodeh siap dinikmati, lebih maknyus dinikmati dengan ikan asin dan sambal terasi..