Terong crispy lada garam. Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma. Pencampuran tepung ayam siap pakai dan tepung terigu serbaguna agar hasilnya tidak terlalu asin. Caranya silahkan lihat video Diatas ya.
Masukan juga garam, lada dan bawang putih yang sudah di haluskan sebelumnya.
Selanjutnya kita campurkan tepungberas dengan air, lalu sisihkan.
Terong Goreng Tepung Crispy Kiruk-Kriuk siap di sajikan.
Sepanjang hari anda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Terong crispy lada garam ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Terong crispy lada garam yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 12 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Terong crispy lada garam dalam 6 tahapan. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan Terong crispy lada garam
- Anda perlu 3 bh dari terong ungu (potong tipis sesuai selera).
- Sediakan 100 g dari tepung terigu.
- Memerlukan 1 butir dari telur ayam (kocok).
- Persiapkan Minyak goreng.
- Sediakan - Bumbu lada garam.
- Berikan 6 siung dari bawang putih (iris cincang hancur).
- Perlu 20 bh dari Cabe rawit domba / jablay (iris sesuai selera).
- Siapkan dari Daun bawang (secukupnya).
- Anda perlu Penyedap rasa (secukupnya (aku pakai royko)).
- Memerlukan secukupnya Garam.
- Sediakan 50 g untuk Mentega (aku pakai blueband).
- Memerlukan Secukupnya - merica bubuk.
Telur dikocok lepas, beri garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih halus lalu kocok hingga rata, sisihkan. Cara membuat terong crispy ini cukup mudah dan tak kalah jauh praktis dari pada peggunaan tepung siap saji. Pernah lihat menu ini di restaurant, khan? Hasilnya crispy bgt, jauh lebih crispy daripada buncis.
Selanjutnya olahan Terong crispy lada garam untuk langkah-langkah nya
- Siapkan semua bahan (telor kocok dan mentega lupa ku foto) hehe...
- Celupkan potongan terong ke mangkuk telur, angkat kemudian lumuri terigu, hingga rata.
- Panaskan minyak di wajan, kemudian masukan potongan terong yg sudah dilumuri terigu tersebut, bolak balik hingga warna berubah kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. (Terus hingga semua terong selesai digoreng).
- Panaskan wajan baru (pakai api kecil) tumis bawang putih yg sudah disiapkan, setelah harum masukan daun bawang, kemudian rawit (aku lebih suka bawang putih aga setengah matang (sesuai selera)).
- Setelah dirasa cukup, masukan terong crispy ke wajan yg berisi bumbu lada garam, taburi garam, merica, penyedap rasa secukupnya, sambil bolak balik pelan terong.. selesai..
- Sajikan. Selamat mencoba 😊.
Klo di tepung begini si terong ga nyerap minyak bgt. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Apa lagi kalau bukan resep terong balado crispy?
