Cara mengolah Ale Lodeh Terong simpel





Berbagai olahan terong kuah terong kecap terong kecil terong kuah terong lalap terong lada garam terong lezat lodeh terong lodeh terong kacang lodeh terong terong manado terong meranti terong medan mangut terong resep terong masak manis terong pedas manis resep gulai terong masak manis terong oseng olahan terong ungu opor terong terong pipit terong pokak terong putih terong pedas terong padang terong panjang hijau terong ranti rumahan terong resep terong masak rendang .

Ale Lodeh Terong.

Ale Lodeh Terong Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Ale Lodeh Terong ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Ale Lodeh Terong yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 16 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Ale Lodeh Terong dengan 5 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Kebutuhan bahan Ale Lodeh Terong

  1. Sediakan 100 gr - Ale.
  2. Anda perlu 2 buah untuk Terong ungu.
  3. Perlu 300 gr dari Kacang panjang.
  4. Memerlukan 7 siung - Bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung untuk Bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  7. Berikan 2 biji dari Cabe merah.
  8. Anda perlu 10 biji dari Cabe rawit (me skip).
  9. Perlu 2 buah Tempe semangit.
  10. Sediakan 1/2 sdt Ebi.
  11. Sediakan 1 sdt Gula.
  12. Berikan 1 sdm untuk Garam.
  13. Persiapkan 200 ml Santan encer.
  14. Persiapkan 100 ml untuk Santan kental.
  15. Siapkan untuk Lengkuas.
  16. Memerlukan dari Daun salam.





Selanjutnya resep Ale Lodeh Terong untuk proses nya

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, ebi. Cuci lengkuas dan daun salam. Tambahkan tempe semangit dalam bumbu halus. Haluskan asal saja.
  2. Potong potong sayuran dan cuci bersih. Rebus air hingga mendidih. Masukkan lengkuas dan daun salam hingga air mendidih kembali.
  3. Masukkan bumbu halus. Kecilkan api. Biarkan bumbu masak dg perlahan dan taneg (apa ya, bahasa Indonesia taneg ?).
  4. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu. Sesekali aduk agar masak merata, saat mulai berubah warna, masukkan terong. Masak hingga mendidih, terong nampak setengah matang. Bumbui gula garam. Koreksi rasa. Masukkan santan encer. Aduk sesekali. Masukkan ale dan santan kental. Masak hingga mendidih. Matikan api.
  5. Ale lodeh terong siap dinikmati dg sepiring nasi hangat. Selamat mencoba.