Lodeh Terong Tongkol Asap.
Pada setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Lodeh Terong Tongkol Asap adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Lodeh Terong Tongkol Asap yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Lodeh Terong Tongkol Asap dengan 5 langkah. jadi persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan Lodeh Terong Tongkol Asap
- Sediakan 2 buah terong ungu.
- Memerlukan 5 helai dari kacang panjang.
- Memerlukan 3-5 buah ikan tongkol asap.
- Anda perlu 6 buah - bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 1 helai untuk daun bawang.
- Perlu 1/2 buah tomat.
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Berikan 1 ruas untuk jahe.
- Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
- Memerlukan 2 buah - cabe merah.
- Siapkan 1 buah - cabe rawit.
- Perlu secukupnya untuk Garam, kaldu jamur, gula, ketumbar bubuk.
- Memerlukan - Santan instan.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Sekarang masakan Lodeh Terong Tongkol Asap tentang langkah-langkah nya
- Haluskan bawang dan cabe,geprek jahe dan lengkuas..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam..
- Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan terong yg sudah dikupas dan dipotong2..
- Tambahkan air sampai terong tenggelam, kaldu, lada, garam, dan ketumbar bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tomat dan daun bawang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan ikan tongkol. Saya pake 3 ikan tongkol karena adanya cm 3 😁.
- Masukkan santan tunggu sampai matang, tes rasa dan lodeh terong pun siap disajikan untuk 3 porsi..