Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado). Ceritanya wong jowo tapi besarnya di Manado, jadinya gini sayur lodeh versi Manado 😁 Calon suami kalo dimasakin ini pasti nambah terus 😁. Masukkan kacang panjang & labu kuning. Setelah mendidih dan hampir matang, tambahkan terong & udang rebon.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado) yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado) dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan enak buat keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado)
- Perlu 5 buah - Terong ungu, cuci bersih, potong2, goreng.
- Berikan 1 ikat untuk Kacang panjang, cuci bersih, potong2.
- Persiapkan 1/4 buah Labu kuning.
- Anda perlu 5 sdm dari Udang rebon.
- Berikan untuk Bumbu Halus.
- Perlu 6 siung - Bawang putih.
- Memerlukan 7 siung Bawang merah (sebagian dirajang).
- Berikan 3 butir Kemiri.
- Perlu 20 buah untuk Cabe rawit (sesuai selera pedas).
- Siapkan 1 ujung Daun bawang.
- Memerlukan 1 ujung Serai.
- Berikan 3 lembar - Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt - Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu bubuk (sya Royco).
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu 2 bks dari Santan 65ml.
- Perlu 350 ml untuk Air.
- Memerlukan - Minyak goreng untuk menumis.
Resep sayur lodeh ini memang salah satu resep tradisional yang sangat terkenal. Kuah yang rasanya gurih dan aneka sayuran didalamnya memang membuat masakan ini Gurih kuah lodeh ini memang berasal dari santan yang digunakan. Selain aneka sayuran, santan memang ciri khas resep sayur ini. Kemudian Tuangkan santan dan aduk hingga mereta serta matang.
Sekarang masakan Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado) tentang pembuatan nya
- Bersihkan & potong2 semua sayur, goreng terong, rendam udang rebon dengan air panas..
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rajang bawang merah, daun bawang. Geprek serai..
- Tumis semua bumbu, tambahkan garam & gula. Setelah wangi, tambahkan santan & air..
- Masukkan kacang panjang & labu kuning. Tambahkan kaldu bubuk. Setelah mendidih dan hampir matang, tambahkan terong & udang rebon (tiriskan dahulu)..
- Sajikan dengan nasi jagung hangat makin sedaappp 👍Selamat menikmati 😊.
Angkat dan pindahkan sayur lodeh Silahkan hidangkan sayur lodeh terong ini bersama dengan keluarga anda dirumah dengan menu. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong.
