Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis).
Pada setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 14 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) dalam 9 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis)
- Perlu 1 papan tempe.
- Sediakan 1 buah - terong.
- Siapkan secukupnya - kubis.
- Sediakan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan sejempol - lengkuas.
- Persiapkan 3 pcs dari cabeh merah.
- Berikan 5 pcs - cabe keriting (biarkan utuh).
- Siapkan 3 batang - daun bawang.
- Anda perlu 1 pcs untuk santan kara cair.
- Sediakan Secukupnya - gula, garam, penyedap.
- Sediakan 100 ml - air.
Sekarang masakan Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) tentang langkah-langkah nya
- Potong tempe bentuk dadu, terong dan kubis..
- Goreng tempe sampai kecoklatan.
- Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang. Geprek lengkuas.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah. biarkan sampai harum. masukkan lengkuas dan cabe keriting..
- Masukkan tempe dan terong. aduk - aduk. masukkan kubis. tambagkan air..
- Masukkan merica bubuk dan ketumbar..
- Masukkan santan. biarkan sampai santan agak berkurang agar bumbu meresap.
- Jika warna sudah mulai menguning dan bumbu mulai meresap. pindahkan ke piring atau tempat sayur. taburi daun bawang..
- Voilaaa lodeh sudah saji.. dan siap untuk menu buka puasa 😉.