Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado).
Setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di waktu libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 12 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)
- Berikan 5 buah dari Terong ungu uk sedang.
- Persiapkan 3 butir untuk Telur kocok lepas tambahkan sedikit garam.
- Persiapkan 1 Batang untuk Serai geprek (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
- Perlu 2-3 lembar dari Daun jeruk (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
- Memerlukan 2 siung Bawang merah (rajang/iris).
- Persiapkan - Bumbu halus :.
- Perlu 4 siung dari Bawang putih.
- Memerlukan 2 siung untuk Bawang merah.
- Memerlukan 15 buah untuk Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Secukupnya - Kaldu bubuk (sya : royco ayam).
- Anda perlu Minyak goreng untuk menumis.
Sekarang olahan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) perihal proses nya
- Cuci bersih terong, potong2, goreng, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, iris barang merah, dan haluskan bumbu lainnya. Kocok telur, sisihkan..
- Tumis semua bumbu, tambahkan terong goreng..
- Tambahkan telur (sya gak terlalu suka dgn semua terong yg terbalut telur, jadi terongnya agak sya pinggirkan dlu sambil telur di orak arik sampai hampir matang). Campur2, koreksi rasa (tambahkan garam & kaldu bubuk), angkat, sajikan dengan nasi anget.. Selamat menikmati.