Terong Rica-Rica.
Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Terong Rica-Rica yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Terong Rica-Rica yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 14 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Terong Rica-Rica dengan 8 langkah. maka persiapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan untuk Terong Rica-Rica
- Anda perlu 2 buah terong ungu.
- Memerlukan 5 buah dari cabe merah.
- Berikan 5 siung bawang merah.
- Berikan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 buah untuk kemiri.
- Berikan 1 ruas jari dari kunyit.
- Berikan 1 ruas jari jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari untuk laos.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 1 buah serai.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan secukupnya Gula (merah).
- Perlu secukupnya dari Minyak.
Dibawah ini olahan Terong Rica-Rica perihal proses pembuatan nya
- Cuci bersih terong kemudian potong kotak2, biarkan dalam air agar tidak berubah warna.
- Goreng terong sampai kecoklatan, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali laos, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu ditambah laos dan serai yg sudah di geprek, serta daun salam dan daun jeruk.
- Tumis sampai harum dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam dan gula.
- Masukkan terong yg sudah digoreng.
- Cek rasa dan sajikan.
