Rica Rodo (Sayuran khas Manado).
Sepanjang hari kalian mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Rica Rodo (Sayuran khas Manado) yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Rica Rodo (Sayuran khas Manado) yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Rica Rodo (Sayuran khas Manado) dalam 12 langkah. maka siapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi untuk Rica Rodo (Sayuran khas Manado)
- Sediakan dari Bahan:.
- Anda perlu Segenggam untuk buncis.
- Perlu 3 buah - Terong bulat.
- Perlu 2 buah jagung.
- Persiapkan Secukupnya dari ikan asap (optional).
- Sediakan - Bumbu:.
- Perlu 2 genggam untuk cabe rawit (atau bisa dikurangi menurut selera).
- Memerlukan 1/2 buah untuk jahe.
- Anda perlu 13 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 sdm - bakasang (baca di deskripsi).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya vetsin.
- Berikan Secukupnya - minyak.
- Anda perlu Secukupnya air.
- Perlu Sedikit dari gula.
- Perlu Iris - kasar:.
- Perlu 3 lembar daun kunyit.
- Berikan 1 tangkai dari kemangi.
- Berikan 2 tangkai daun bawang.
Sekarang masakan Rica Rodo (Sayuran khas Manado) untuk pembuatan nya
- Siapkan sayuran. potong-potong buncis dan terong, dan sisir jagung..
- Siapkan semua bumbu.
- Tumbuk kasar cabe, jahe, dan bawang merah..
- Tempatkan dalam satu wadah, siapkan bumbu iris. Dan ikan (saya gunakan abon cakalang yang sudah jadi agar lebih praktis.).
- Rebus jagung kedalam air secukupnya terlebih dahulu sampai matang.
- Masukkan terong dan buncis, lalu tambahkan air. Rebus sampai matang.
- Angkat setelah semua sudah matang.
- Siapkan minyak kedalam penggorengan, lalu masukkan bumbu iris, bersama cabe, bawang merah dan jahe yg telah ditumbuk bersama tadi..
- Masukkan 2 sdm bakasang, aduk rata..
- Angkat dan masukkan kedalam campuran sayur, kemudian beri garam, vetsin, dan gula..
- Masukkan kembali kedalam wajan untuk melarutkan, dan bumbu tercampur dengan rata..
- Setelah semua tercampur rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan..