Rica Rodo khas Manado.
Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Rica Rodo khas Manado ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Rica Rodo khas Manado yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 17 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Rica Rodo khas Manado dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan Rica Rodo khas Manado
- Anda perlu 1 bh untuk terong ungu.
- Perlu 1 bh - jagung.
- Siapkan 1 ikat - kacang panjang.
- Sediakan 1 ikat - kemangi.
- Memerlukan 1 bh - tomat mengkal.
- Anda perlu 3 lbr - daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 6 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 11 bh cabe rawit merah.
- Memerlukan 2 btg sereh.
- Persiapkan 300 ml air.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya untuk merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari kaldu bubuk.
Selanjutnya resep Rica Rodo khas Manado untuk pembuatan nya
- Potong2 terong, lalu rendam air garam. Potong2 kacang panjang 2cm. Serut/Pipil jagung. Siangi kemangi, lalu sisihkan smua..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek jahe, lengkuas & sereh. Buang bagian tgh daun jeruk..
- Tumis sereh, daun jeruk, daun kunyit, jahe & lengkuas smp harum. Masukkan irisan bawang merah, putih & cabe, tumis smp layu..
- Masukkan jagung, tumis sebentar. Tambahkan air, masak smp jagung matang..
- Masukkan kacang panjang, terong & tomat, masak smp matang. Stlh matang, taburi dgn kemangi, aduk rata. Angkat, siap disajikan dgn taburan ikan cakalang..