Sayur Terong Tauco Medan.
Setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Sayur Terong Tauco Medan yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Sayur Terong Tauco Medan yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 14 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Sayur Terong Tauco Medan dengan 7 langkah. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang lezat dan enak untuk keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Sayur Terong Tauco Medan
- Sediakan 1/4 kg Terong Ijo Panjang(telunjuk ya namanya).
- Persiapkan 1/2 papan dari Tempe (Potong dadu).
- Perlu 5 bh - Tahu (Potong Dadu).
- Siapkan Secukupnya ebi (udang asin jika ada).
- Persiapkan 10 butir untuk Telur Puyuh.
- Siapkan 2 sendok makan dari taocu medan (sesuai selera aja).
- Persiapkan 4 siung - Bawang merah di iris.
- Anda perlu 2 siung Bawang putih di iris.
- Sediakan 3 bh dari Cabe Ijo Kriting.
- Sediakan 1 ruas - jahe.
- Siapkan 1 ruas - lengkuas.
- Perlu 1 batang - serai.
- Berikan 2 lbr Daun salam.
- Berikan Secukupnya - kencur.
Selanjutnya resep Sayur Terong Tauco Medan perihal pembuatan nya
- Goreng setengah matang tahu, tempe..
- Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya.
- Potong terong miring gitu, rendam di air biar ga cpt itam..
- Geprek Jahe, Lengkuas, Serai. Ulek kencur, ebi..
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, ebi, tauco sampai harum.
- Masukkan tahu, tempe, telur puyuh, oseng2 sebentar saja, kasih air secukupnya (santan cair).
- Kalo sudah mulai mendidih masukkan terong nya, garam secukupnya. Masak sampai mateng. Siap dihidangkan.