Mangut Lele terong.
Pada setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut Lele terong yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut Lele terong yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 12 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Mangut Lele terong dalam 7 langkah. maka persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak untuk keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Mangut Lele terong
- Persiapkan 4 ekor - lele ukuran sedang.
- Perlu 2 buah - terong.
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 - bawang putih.
- Anda perlu 6 bawang merah.
- Anda perlu 2 asam kandis.
- Sediakan lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya - garam.
- Berikan secukupnya merica.
- Perlu 1 - santan kara.
- Anda perlu dari minyak goreng.
Selanjutnya resep Mangut Lele terong perihal langkah nya
- Bersihkan lele, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 20 menit, goreng.
- Potong-pitong terong sesuai selera, goreng.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas..
- Tumis hingga harum, masukkan air secukupnya, masukkan santan, aduk2 hingga santan larut, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan lele dan terung goreng, tambahkan garam dan merica.. koreksi rasa..
- Masak hingga bumbu meresap, matikan api.
- Siap dihidangkan.
