Mangut Ikan Pari Asap & terong.
Sepanjang hari kalian mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mangut Ikan Pari Asap & terong merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Mangut Ikan Pari Asap & terong yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 17 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Mangut Ikan Pari Asap & terong dengan 7 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi untuk Mangut Ikan Pari Asap & terong
- Anda perlu 10 potong dari ikan pari asap.
- Persiapkan 2 buah untuk terong hijau.
- Anda perlu 2 lonjor dari pete.
- Perlu 1 sachet santan instan.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya - Air.
- Anda perlu - Bahan halus :.
- Sediakan 6 buah - bawang merah.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah - cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 buah kemiri.
- Memerlukan Gula pasir.
- Perlu Gula jawa.
- Persiapkan dari Garam.
- Perlu Penyedap rasa (pakai magic lezat).
- Persiapkan untuk Daun salam.
Dibawah ini masakan Mangut Ikan Pari Asap & terong perihal pembuatan nya
- Siapkan ikan pari cuci lalu goreng sebentar, angkat sisihkan.
- Kupas terong hijau lalu potong2 sesuai selera, bisa dadu atau memanjang, rendam air (agar warnanya tdk berubah kecoklatan).
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri kemudian haluskan.
- Siapkan wajan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga keluar aromanya masukkan daun salam kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan ikan pari, tambahkan bumbu2 gula pasir, garam, gula jawa, penyedap rasa. Tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap di ikan pari.
- Kemudian masukkan potongan terong dan pete sampai terlihat layu..
- Terakhir masukkan santan instan yg sudah dicairkan di air hangat sekitar 200 cc. Aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan koreksi rasa.